2006年06月02日

基本の食パン (1斤)

SANY1132.JPG

食パンメニュー(1斤)調理時間2時間45分

 ひらめき ドライイースト   小さじ1
    砂糖        大さじ2 1/2
    強力粉       280g
    塩         小さじ1
    バター       (マーガリン) 20g
    牛乳       190ml  
 
スタート→ ねり→ 発酵→ ガス抜き→ 成形発酵→ 焼き上げ
SANY1129.JPG ころころしてかわいいでしょ!ハートたち(複数ハート)


SANY1131.JPG  半分に切ったところ

軽くトーストするとサクッとしてとてもおいしいです。わーい(嬉しい顔)
ホームベーカリーを買ってから、ここ何年もスーパーで食パンを買ってないです。ぴかぴか(新しい)

〜ホームベーカリーで焼きたてパン〜








天然酵母パンが焼ける MK精工 ホームベーカリー
ニックネーム ちょこ at 12:26| Comment(0) | TrackBack(0) | ホームベーカリーのパン